Matcha
Pure Matcha Partners ↗MATCHA
Thé vert moulu à la pierre, cultivé à l'ombre en origine.
✦ Hover to reveal the grind
Fournisseur de matcha en gros
Le matcha est un thé vert moulu à la pierre, ombré pendant des semaines avant la récolte pour développer son umami profond et sa couleur éclatante. Nous fournissons du matcha d'origine unique du Japon et de Chine en grades cérémonial, premium et culinaire — cultivé à l'ombre, moulu à la pierre et analysé en laboratoire sur chaque lot, de l'échantillon au conteneur complet.
Grade
Origine
Certification
Échantillon → conteneur complet · kg ou lb · 34.88°N 135.80°E
Chaque lot est expédié avec un Verification Record™ · traçable jusqu'au lot
En un coup d'œil
- Délai
- 2 à 4 semaines
- Incoterms
- FOB / CIF / DDP
- Apparence
- Poudre verte fine
- Source
- Thé vert cultivé à l'ombre (Camellia sinensis)
- Grade
- Cérémonial · Premium · Culinaire
- Origine
- Japon · Chine
- Conditionnement
- Sachet de 1 kg → 25 kg / conteneur complet
- Documentation
- COA + Verification Record™ par lot
Quel grade pour quel usage
Ceremonial
Fouetté directement à l'eau — vert vif, naturellement doux, texture fine. Pour lattes premium, bars à matcha et service pur.
Premium
Le pilier du quotidien — couleur et goût équilibrés pour cafés, boissons RTD et usage à la carte à grande échelle.
Culinary
Conçu pour tenir sa couleur et son corps face aux autres ingrédients — pour boulangerie, glaces, desserts et compléments.
Applications
Là où les acheteurs mettent le matcha au travail — en boisson, boulangerie et formats fonctionnels.
- Lattes et bars à matcha
- Boissons RTD et embouteillées
- Boulangerie et pâtisserie
- Glaces et desserts
- Compléments et gélules
- Marque de distributeur
D'où il vient
Matcha, sourcé en origine.
Nous sourçons le matcha directement dans 8 régions, puis analysons et documentons chaque lot avant qu'il ne vous parvienne.
D'où il vient — et pourquoi il a ce goût.
Près de Kyoto — le berceau historique du thé au Japon ; jardins ombrés, umami profond.
La plus grande région de thé du Japon ; qualité fiable à grande échelle.
Sud volcanique du Japon ; sol riche en minéraux, récoltes précoces.
Terroir de thé de Yamato près de Nara ; feuille douce et équilibrée.
Jardins de montagne au centre du Japon ; caractère net et frais.
Est du Japon ; feuille corsée et pleine.
La ceinture de thé de l'est de la Chine ; approvisionnement large et homogène en volume.
Sud de la Chine ; climat chaud, feuille aromatique.
Origines du matcha
Sourcing du matcha — questions fréquentes
- Pouvez-vous fournir le matcha en kg ou lb, et dans quels volumes ?
- Nous chiffrons et conditionnons le matcha en kg comme en lb, selon votre site — de l'échantillon au conteneur complet. Indiquez-nous votre spécification cible et nous adapterons l'emballage et la documentation.
- Quelles certifications porte votre matcha ?
- Notre matcha est disponible avec JAS, EU Organic, USDA Organic. Chaque lot est expédié avec un COA complet et un Verification Record™ documentant les analyses de résidus de pesticides, de métaux lourds, de microbiologie et de radioactivité.
- Où sourcez-vous le matcha ?
- Nous sourçons le matcha depuis Japon et Chine, contrôlé en qualité lot par lot, avec une traçabilité jusqu'au lot d'origine sur chaque expédition.
- Pouvez-vous fournir le matcha en marque de distributeur ou comme ingrédient de formulation ?
- Oui. Nous fournissons le matcha aux fabricants de boissons, aux marques de compléments et de nutraceutiques, à la marque de distributeur et aux co-packers, ainsi qu'aux distributeurs — en ingrédient en gros ou sous votre propre marque.
- Sous quel délai pouvez-vous expédier le matcha, et selon quels Incoterms ?
- Le délai habituel est de 2 à 4 semaines, expédié FOB, CIF ou DDP. Un rapport de laboratoire et un devis suivent généralement sous 48 heures après votre demande.
- Quels grades de matcha proposez-vous ?
- Le MATCHA est disponible en grades ceremonial, premium, culinary, en formes bio et conventionnel — adaptés à votre application et à votre budget.