Mélange sur mesure
Earl Grey Matcha
Du matcha mélangé à notre thé earl grey en poudre, thé noir à la bergamote naturelle, en une seule poudre pour lattes, desserts et boulangerie. La proportion est fixée selon votre brief.
Matcha
+ Earl grey
Proportion
Selon votre brief
Base
Conventionnel ; bio sur demande
Emballage
Vrac, boîtes, sachets ou sur mesure
Commande minimale
À partir de 100 kg par mélange
Goût
L'earl grey apporte la fraîcheur acidulée de la bergamote et la profondeur du thé noir ; le matcha ajoute couleur verte et umami. Selon la proportion, le résultat évoque un matcha parfumé à la bergamote ou un latte au thé plus doux et plus sombre.
Où il fonctionne
Idéal pour les cartes de cafés, les lattes prêts à boire, les glaces et la boulangerie, où les deux saveurs se côtoient déjà.
- Lattes
- Prêt à boire
- Glaces & gelato
- Boulangerie
- Desserts
- Boîtes pour la vente
Ce qu'il contient
Earl Grey Matcha : questions fréquentes
- Qu'est-ce que l'earl grey matcha ?
- Un mélange de matcha et de thé earl grey en poudre, thé noir à la bergamote naturelle. Il associe la couleur et l'umami du matcha à l'arôme acidulé de l'earl grey.
- Puis-je choisir la proportion de matcha et d'earl grey ?
- Oui. Nous fixons la proportion selon votre brief et la validons sur échantillons avant production, pour que le mélange ait le goût voulu dans votre recette.
- Quelle est la commande minimale pour un mélange sur mesure ?
- Les mélanges sur mesure commencent à 100 kg par mélange. Les échantillons passent en premier, pour que vous validiez le mélange avant de commander.
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