Superfoods
Pure Ube PartnersUBE
Purpur-Yam-Pulver von den Philippinen und aus China — bio und konventionell.
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ube · Großhandelslieferant
Ube ist die leuchtend violette Purpur-Yam-Knolle, die von philippinischen Küchen auf Speisekarten weltweit gewandert ist. Unser Ube-Pulver wird aus reifen Purpur-Yams (Dioscorea alata) gemahlen — für eine klare, natürlich violette Farbe und eine sanfte, vanilleartige Süße, ganz ohne künstliche Farbstoffe. Wir beziehen es auf den Philippinen und in China — bio aus China, konventionell aus beiden Ländern — und prüfen und dokumentieren jede Charge, bevor sie versendet wird.

Herkunft
Zertifizierung
Probe → ganzer Container · kg oder lb · 12.88°N 121.77°E
Jede Charge wird mit einem Verification Record™ geliefert · rückverfolgbar bis zur Charge
Auf einen Blick
- Lieferzeit
- 2–4 Wochen
- Incoterms
- FOB / CIF / DDP
- Aussehen
- Feines violettes Pulver
- Quelle
- Purpur-Yam (Dioscorea alata)
- Ursprung
- Philippinen · China
- Koffein
- Koffeinfrei
- Grade
- Bio · Konventionell
- Verpackung
- 1 kg Folie → 25 kg / ganzer Container
- Dokumentation
- COA + Verification Record™ pro Charge
Anwendungen
Wo Einkäufer ube einsetzen — in Getränke-, Back- und funktionellen Formaten.
- Lattes & RTD-Getränke
- Backwaren & Viennoiserie
- Eis & Gelato
- Confiserie & Füllungen
- Käsekuchen & Desserts
- Pancakes & Waffeln
Woher es kommt
Ube, am Ursprung bezogen.
Wir beziehen ube direkt aus 2 Regionen, prüfen und dokumentieren dann jede Charge, bevor sie Sie erreicht.
Woher es kommt — und warum es so schmeckt.
Philippinisches Hochland; lebendige, natürlich süße Ernten.
Bezogen in ganz China; pro Charge geprüft und dokumentiert.
Herkünfte für ube
Ratgeber zu ube
ube beziehen — häufige Fragen
- Liefern Sie ube in kg oder lb, und in welchen Mengen?
- Wir kalkulieren und verpacken ube sowohl in kg als auch in lb, passend zu Ihrem Betrieb — von Mustermengen bis zu ganzen Containern. Nennen Sie uns Ihre Zielspezifikation, und wir passen Verpackung und Dokumentation daran an.
- Welche Zertifizierungen trägt Ihr ube?
- Unser ube ist mit JAS Organic, EU Organic, USDA Organic, Rainforest Alliance, HACCP, FSSC 22000 erhältlich. Jede Charge wird mit einem vollständigen COA und einem Verification Record™ geliefert, der Prüfungen auf Pestizidrückstände, Schwermetalle, Mikrobiologie und Radioaktivität dokumentiert.
- Woher beziehen Sie ube?
- Wir beziehen ube aus Philippinen und China, Charge für Charge qualitätsgeprüft, mit Rückverfolgbarkeit bis zur Ursprungscharge bei jeder Sendung.
- Können Sie ube als Private Label oder als Formulierungszutat liefern?
- Ja. Wir liefern ube an Getränkehersteller, Supplement- und Nutraceutical-Marken, Private-Label- und Lohnhersteller sowie Distributoren — entweder als Bulk-Zutat oder unter Ihrer eigenen Marke.
- Wie schnell können Sie ube versenden, und zu welchen Incoterms?
- Die typische Lieferzeit beträgt 2–4 Wochen, versandt FOB, CIF oder DDP. Ein Laborbericht und ein Angebot folgen in der Regel innerhalb von 48 Stunden nach Ihrer Anfrage.
- Ist Ihr ube in Bio-Qualität erhältlich?
- Ja — ube ist sowohl in Bio- als auch in konventioneller Ausführung erhältlich, pro Charge dokumentiert.
- Liefern Sie auch Taro oder Ube-Mischungen?
- Ja. Neben Ube-Pulver liefern wir Taro-Pulver und Mischungen. Nennen Sie uns die Anwendung – kräftiges Violett, eine milde, cremige Basis oder etwas dazwischen – und wir empfehlen das passende Material und senden Muster.